Hershey’s, Viral Tepkiler Sonrası Gerçek Çikolataya Dönüyor

ABD merkezli çikolata üreticisi Hershey’s, sosyal medyada yöneltilen eleştirilerin ardından ürünlerinde gerçek çikolata kullanımına 2027 yılına kadar geri döneceğini duyurdu.

Hershey’s’ten Neler Değişecek?

Hershey Co., Bloomberg’e yaptığı açıklamada, Reese’s ve Hershey’s ürünlerinde klasik sütlü ve bitter çikolata tariflerine dönüleceğini belirtti. Bu değişiklik, özellikle Reese’s Mini Cup’lar, mevsimsel şekiller ve Fast Break bar gibi ürünlerde gerçek sütlü çikolata kullanımını içerecek. Ayrıca, tüm klasik Hershey’s çikolata barları da saf sütlü ve bitter çikolata ile üretilecek. Kit Kat ise daha kremsi bir tat ve doku için geliştirme çalışmaları geçirilecek.

Çikolata Değişikliği Neden Yapılıyor?

Şirket, bu değişikliğin Reese’s ürünlerinin yaklaşık %3’ünü ve Hershey’s ürünlerinin küçük bir bölümünü etkileyeceğini açıkladı. Hershey’s CEO’su Kirk Tanner, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Portföyümüzü markanın temsil ettiği şeylerle uyumlu hale getirmek için bazı küçük yatırımlar yapacağız. Bu tutarlılık marka genelinde önemlidir” dedi.

Sosyal Medya Tepkisi ve Brad Reese’in Eleştirileri

Hershey’s’in bu hamlesi, sosyal medyada özellikle TikTok platformunda viral olan paylaşımların ardından geldi. Kullanıcılar, çikolata barlarının kıvrılarak büküldüğünü gösteren videolar paylaşarak formülasyonda değişiklik yapıldığını iddia etti.

Kurucunun Torunu Açıklama Yaptı

H.B. Reese’in torunu Brad Reese, 2026 yılının başlarında LinkedIn üzerinden yaptığı paylaşımla Hershey’s’i eleştirmişti. “Dedem, REESE’S’i basit ve kalıcı bir mimari üzerine kurdu: Sütlü Çikolata + Fıstık Ezmesi. Ancak Hershey, orijinal formülü bileşimli kaplamalarla ve fıstık ezmesi kremasıyla değiştirdi.” şeklinde bir açıklama yapmıştı.

Brad Reese, “Eğer bu doğruysa, Hershey’nin yaptığına tepki gösteren sadık hayranlar hak etmeli. Ancak Hershey’nin burada yapmaya çalıştığı şeyleri anlamakta güçlük çekiyorum. PR anlatısını değiştirmeye çalışıyor olabilirler.” ifadelerini kullanmıştı.

Ekonomik Faktörler ve Fiyat Artışları

Hershey’s, çikolata formülündeki değişikliği gerçekleştireceği sırada, kakao fiyatlarındaki artışla da karşı karşıya. Associated Press’e göre, 2024 yılında kakao fiyatları, ürün verimi azalan, yaşlanan ağaçlar ve Batı Afrika’da yaşanan aşırı hava koşulları nedeniyle yaklaşık %70 arttı. Fiyatlar, geçtiğimiz yılın sonunda rekor seviyelere ulaştı.

Hershey’s, bu durumun etkisiyle son üç yılda ilk kez fiyatlarını %8 oranında artırmıştı.

Diğer Gelişmeler

• Hershey’s, 2026 yılının sonunda tüm ürünlerdeki yapay renkleri de kaldırmayı planlıyor.
• Orijinal Reese’s Fıstık Ezmeli Kup’lar, 1928 yılından beri aynı malzemelerle (sütlü çikolata ve fıstık ezmesi) üretiliyor. Ancak bazı genişletilmiş Reese’s ürünlerinde sütlü çikolata bulunmuyor.
• Yakın zamanda İtalya’dan Polonya’ya Kit Kat taşıyan bir kamyon çalındı ve yaklaşık 12 ton (yaklaşık 413.793 adet) çikolata barın kaybolmasına neden oldu.