Super Bowl Partisi Maliyeti Düşüyor: Kanat ve Guakemole Kurtarıyor

2026 Super Bowl Partisi Bütçesi Düşüşte

Amerikalı futbolseverler, yaklaşan Super Bowl için hazırlıklarını yaparken, Wells Fargo Agri-Food Institute’un yeni raporu, partiyi ev sahipliği yapmanın maliyetinin beklenenden daha düşük olacağını gösteriyor. 10 kişi için 2026 Super Bowl partisi yaklaşık 140 dolara mal olacak. Bu, geçen yıla göre hafif bir artış olsa da, genel ekonomik koşullar göz önüne alındığında oldukça uygun bir fiyat olarak değerlendiriliyor.

Enflasyonun Altında Kalıyor

140 dolarlık toplam maliyet, geçen yılki 138 dolarlık maliyetten sadece %1,6 oranında artış gösterdi. Wells Fargo’ya göre, gıda fiyatlarındaki tüketici fiyat endeksi (TÜFE) %2,4 olarak gerçekleştiği için, Super Bowl partisi maliyeti ortalama market sepetinden daha yavaş yükseliyor. Ayrıca ortalama saatlik ücretler %3,8 artışla 31,99 dolara yükseldi. Bu durum, ev sahiplerinin bankayı soymadan kutlama yapabilmesi için daha fazla harcanabilir gelire sahip olmasını sağlıyor.

“Alışveriş Sepetine Bakmak Rastgele Bir Sürpriz Olabilir”

Wells Fargo tarım ekonomisti Michael Swanson, Fortune dergisine yaptığı açıklamada, “Çoğu Amerikalı, alışveriş sepetine neler koyduğunu hatırlamakta zorlanıyor. Bu nedenle, kasada çıkan fiş her zaman rastgele bir sürpriz olabilir” dedi. Swanson, partiye katılanlar için atıştırmalıkların büyük değer sunduğunu, özellikle de tavuk kanadı ve Meksika yemeklerinin cazip olduğunu belirtiyor.

Tavuk Kanadı Yıldızı Parlıyor

Tavuk Kanadı: Menünün Yıldızı

2026 menüsünün yıldızı tavuk kanadı oldu. Taze tavuk kanadı perakende fiyatları, geçen yıla göre %2,8 azalışla pound başına ortalama 3,47 dolara geriledi. Wells Fargo, tavuk kanadının akıllı bir seçim olduğunu, ABD’deki broiler üreticilerinin yem maliyetlerinin düşmesi sayesinde üretimi %2,2 artırmasına bağlıyor. Swanson, saatlik ücretler ve protein için perakende fiyatları dikkate alındığında, bir saatlik çalışmayla yaklaşık 12,6 pound tavuk alınabileceğini, ancak sadece 3,34 pound sığır eti alınabileceğini söylüyor. Tavuk, Wells Fargo’nun veritabanında şimdiye kadar gördüğü en iyi uygun fiyatı sunarken, sığır eti 2015 yılındaki değerine sahip.

Ukrayna Savaşı Etkisi

Ekonomist Swanson, tavuk fiyatlarının Ukrayna savaşı 2023’te patlak verdiğinde tavan yapmadığını vurguladı. Bunun nedeni, tavuk yemi olan mısır ve soya fasulyesi fiyatlarının fırlamasına rağmen, büyük bir mısır hasadı olmasıydı. Swanson, “Geçen yıl, tarihteki en büyük mısır hasadını gördük. Bu, tavuğu gerçekten çok ucuza üretmelerini sağlıyor” dedi.

Meksika’dan Destek: Tortilla Çipler ve Avokado

Büyük bir ABD mısır hasadı, tortilla çip fiyatlarını %0,7 düşürdü. Aynı şekilde, Meksika’dan gelen güçlü arz, avokado fiyatlarını %2,4 düşürdü. Super Bowl enflasyonu, genel TÜFE’nin altında kalmasının nedeni, sığır etinine bağımlı olmaması ve Swanson’ın 20 yıldan fazla süren (altı Super Bowl raporu dahil) Amerikan damak zevki üzerine yaptığı gözlemlerle uyumlu olmasıdır: kullanışlı ve lezzetli.

Diğer Önemli Gelişmeler

• Dondurulmuş Pizza: Fiyatlar, daha iyi içerik verimliliği sayesinde %0,6 azaldı.
• Karides: Fiyatlar beklenenden daha yüksek bir oranda, %8,1 artışla pound başına 9,10 dolara yükseldi.
• Sebzeler: Brokoli ve karnabahar fiyatları %4 arttı.

Teriyaki Tavuk ve Clam Chowder

New England ve Seattle temalı bir Super Bowl partisi fikri sorulduğunda, Swanson teriyaki tavuğun iyi bir seçenek olacağını belirtti. Çorba ise duruma bağlı. “Clam chowder’da çok fazla istiridye yok. Bol miktarda patates, krema ve biraz da mısır var. İstiridyeye ne kadar ağırlık vereceğinize bağlı” dedi.