Beyond Meat, İsmini Değiştirerek Yeni Protein Ürünlerine Odaklanıyor

Beyond Meat’ten Marka Yenilemesi ve Yeni Yön

Bitkisel bazlı et ürünleri pazarındaki düşüşün etkilerini azaltmak amacıyla Beyond Meat, adını “Beyond The Plant Protein Co.” olarak değiştirdi. Şirket, ambalajlarında ise sadece “Beyond” ismini kullanacak. Bu değişiklik, şirketin web sitesinde ve sosyal medya kanallarında da yansıtıldı.

Yeni Ürünler ve Pazar Stratejisi

Beyond Meat, adını değiştirmesinin yanı sıra yeni ürünlere de yöneliyor. Ocak ayında piyasaya sürülen “Beyond Immerse” adlı gazlı protein içeceği ve bu yaz tanıtılacak protein bar gibi yenilikçi ürünlerle portföyünü genişletmeyi hedefliyor. Şirketin Başkanı ve CEO’su Ethan Brown, “Bitki krallığının tüm faydalarını tüketicilere kolayca entegre edebilecekleri şekillerde sunmak söz konusu olduğunda gerçek yemekler üzerine odaklanma fırsatını yakaladık.” şeklinde bir açıklama yaptı.

Pazardaki Düşüş ve Rekabet

Beyond Meat’in bu hamlesi, bitkisel bazlı et alternatiflerinin ABD pazarındaki satışlarının düşmesiyle gelen zorlukların ardından geldi. Şirketin 2025 yılının ilk dokuz ayında net gelirleri %14 azaldı ve hisse senetleri yılın başından beri 1 doların altında işlem görüyor. Diğer vegan gıda şirketleri de benzer şekilde farklı stratejiler izliyor. Örneğin, bitkisel bazlı yumurta üreten Eat Just, mercimekten yapılan bir protein tozu tanıtırken, Impossible Foods ise ekmek ve makarna geliştirmek için Equii Foods ile ortaklık kurdu.

Tüketici Tercihlerindeki Değişim

Gıda düşünce lideri Chris Costagli, tüketicilerin etiketlerdeki alışılmadık içeriklere, şeker oranına veya yüksek sodyum içeriğine dikkat etmesi nedeniyle bitkisel bazlı markaların son yıllarda zorlandığını belirtiyor. NIQ verilerine göre, ABD’de bitkisel bazlı et satışları 2020’deki zirvesinden bu yana son iki yılda %26 düştü. Costagli, “Ürünlerdeki dolgu maddeleri, sakızlar ve tekstürize ediciler, ürünlere daha tanıdık bir his verir. İnsanlar ne tükettiklerine daha yakından dikkat ettikçe bazı ürünler zorlanıyor.” diyor.

Sağlıklı Alternatiflere Geçiş

Costagli, bitkisel bazlı süt pazarındaki markaların ürünlerini basitleştirerek ve daha sağlıklı hale getirerek başarılı olduğunu söylüyor. Beyond Meat de bu trendi takip ederek 2024 yılında amiral gemisi burgerini daha sağlıklı bir formüle dönüştürdü. Geçen yaz ise sadece dört bileşen içeren (faba fasulyesi proteini, patates proteini, psyllium kabuğu ve su) ve “et” kelimesini içermeyen “Beyond Ground” ürününü piyasaya sürdü.

Gelecek Planları ve Yeni Ürünler

Ethan Brown, şirketin önümüzdeki dönemde nohut sosisleri veya faba fasulyesi şeritleri gibi bitkileri ön plana çıkaran ürünlere odaklanacağını açıkladı. Ayrıca, “Umarım insanlar bir noktada şunu söyler: ‘Bekle bakalım, kırmızı mercimek, bezelye ve esmer pirinçten elde edilen protein ve avokado yağından elde edilen yağın karışımı neden sağlıksız?’ şeklinde bir farkındalık yaratmayı umuyor. Şu anda Beyond Ground ve Beyond Immerse gibi yeni ürünler sadece şirketin “Beyond Test Kitchen” adlı web sitesi üzerinden çevrimiçi olarak satışa sunuluyor. Şirket, bu platformu inovasyonu hızlandırmak ve geri bildirim toplamak için kullanırken, gelecekte ürünlerini mağazalarda da bulundurmayı planlıyor.

Uluslararası Pazar ve Gelecek Beklentileri

Kaliforniya merkezli Beyond Meat, bitkisel bazlı burgerler ve nugget’ların özellikle Avrupa’da McDonald’s menülerinde popüler olduğu uluslararası pazarlarda üretim yapmaya devam edecek. Ethan Brown, bitkisel etin önümüzdeki on veya yirmi yıl içinde çok daha yaygın bir seçim olacağını düşünse de, şirketin şu anda bir kafa karışıklığı dönemini aşması gerektiğini vurguluyor. “Şu an bitkisel ete uygun bir zaman değil.” diyerek sözlerini tamamladı.