Mantar Zehirlenmesinde Kritik Uyarı!
Mantar Zehirlenmesi Belirtilerine Dikkat!
Düzce Üniversitesi Tarımsal Atıkların Endüstriye Geri Kazanımı Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜTAGAM) Müdürü Doç. Dr. Çağlar Akçay, mantar zehirlenmesi yaşayanların sağlık kuruluşuna giderken yanlarında yedikleri mantardan bir parça götürmesinin hızlı teşhis konulması açısından önem taşıdığını söyledi.
Mantar Türlerinin Farklı Olması Zehirlenmeleri Beraberinde Getirir
Akçay, havaların soğuması ve yağışların başlamasıyla doğada, ormanlık alanlarda çok sayıda mantar türünün görüldüğünü belirtti. Mantar türlerinin birbirlerine çok benzemesinin zehirlenmeleri de beraberinde getirdiğine işaret eden Akçay, Doğada 100 bine yakın mantar türü olduğu bilinmekte. Bunların şu ana kadar 20 bini teşhis edilmiş.
Vatandaşlar Birbirini Kopyalayan Mantar Türlerini Bilmiyorlarsa Kesinlikle Yememelidir
Akçay, yenilebilen mantarla yenilemeyen mantarın birbirinin aynısı olabileceğine dikkati çekerek, Vatandaşlar birbirini kopyalayan bu mantar türlerini bilmiyorlarsa kesinlikle yememelidir, yıllarca tükettikleri mantarlar olsa dahi.
Akçay, mide bulantısı, ishal ve kusma gibi belirtilerin çeşidine göre değişmeksizin mantar zehirlenmesi belirtilerinin çeşidine göre değişmeksizin mantar zehirlenmesi belirtilerini verir, ileriki durumlarda ise komaya girmek ve ölüm gibi sonuçlar doğurur.
Hızlıca Teşhisin Konulması Anlamında Bu Çok Önemli
Akçay, yanlarına yedikleri mantarı da götürsünler. Bunu özellikle tavsiye ediyorum. Hızlıca teşhisin konulması anlamında bu çok önemlidir.
- Mantar zehirlenmesi belirtilerini erken teşhis etmek için sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.
- Yanlarında yedikleri mantarı da götürsünler.
Mantar zehirlenmesiyle baş etmek ve tedavisi çok zor çünkü henüz bir panzehir yok. Bazı mantar türleri, especialmente köygöçüren ve sinek mantarları çok çok sıkıntılıdır. Tüketildiğinde direkt karaciğere etki eder ve ölümle sonuçlanır.
Doç. Çağlar Akçay, yenilebilen mantarla yenilemeyen mantarın birbirinin aynısı olabileceğine dikkati çekerek, Vatandaşlar birbirini kopyalayan bu mantar türlerini bilmiyorlarsa kesinlikle yememelidir, yıllarca tükettikleri mantarlar olsa dahi.
Yenilebilen mantarla yenilemeyen mantarın birbirinin aynısı olabileceğine dikkati çekerek, Vatandaşlar birbirini kopyalayan bu mantar türlerini bilmiyorlarsa kesinlikle yememelidir, yıllarca tükettikleri mantarlar olsa dahi.
Çünkü, bazı mantar türleri, especially köygöçüren and sinek mantarları, are very dangerous. They can cause death if consumed.
Çünkü, some mushrooms can cause death if consumed. Therefore, it is very important to be aware of the different types of mushrooms and not to consume any that are unknown or unfamiliar.
Çağlar Akçay, yenilebilen mantarla yenilemeyen mantarın birbirinin


