Bulgur: Bereketli Hilal’den Dünyanın Sofralarına Uzanan Lezzet Hikayesi
Bulgurun Kökenleri ve Tarihi İdilika’nın Mutfağı’nda bu hafta Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden bulguru konuk ediyoruz. Bulgur, amber renkli sert buğdayın endüstriyel
Devamını Oku